secado, tostado y salado
Saladora
Diseñada para mezclar el producto con agua, sal y otros aditivos.
Producción
200 – 350 kg/h aprox.
Consumo eléctrico
0,92 kw aprox.
Descripción
Máquina especialmente diseñada para darle el punto de sal a los productos deseados. Su proceso puede ser continuo o discontinuo y las capacidades varían según necesidades y capacidades. Se le pueden añadir diferentes sazonadores.
La máquina funciona conectada a un cuadro eléctrico general, desde el que se gestionan todas sus funciones. El sistema controla automáticamente, mediante temporización, los ciclos de giro del bombo y dispone de mandos de marcha y paro para iniciar o detener su rotación.
La elevación y el descenso del bombo se realizan mediante pulsadores de accionamiento mantenido, de forma que el movimiento únicamente se produce mientras el operador mantiene pulsado el mando correspondiente. Además, el equipo incorpora una seta de parada de emergencia y protecciones térmicas para garantizar un funcionamiento seguro.
El movimiento de elevación del bombo se obtiene mediante un motorreductor equipado con freno, mientras que el giro del bombo es accionado por un segundo motorreductor independiente.
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